Je crois que Xav ne parle pas de la bande molle, mais des plaques métalliques, ou plastiques, installées à l'arrière pour protéger la coque des frottements des funes, chaines et panneaux de chalut.
Je note que le kit prévoit des défenses de coque traditionnelles par des lattes. Pour un vrai bateau, des plaques métalliques c'est plus pratique; pour une maquette, des lattes c'est moins moderne mais c'est plus mieux bô.
Pour répondre à la question tout de même: collage aluminium sur bois même gécatrisé et enduit -> colle époxy.
D'autre part, installer une bande molle ( ferraille ou même plomb ) va dans le bon sens: protection et stabilité.